Desde la central de abastos de Bogotá – Corabastos, se informó que para este lunes otros alimentos como naranja grey, papa criolla y cebolla junca también lograron obtener una estabilidad en sus cotizaciones comerciales debido a una mayor oferta, productos que durante la semana anterior traían una tendencia alcista en el mercado.

El abastecimiento para un día como hoy en Corabastos, se ubicó por el orden de las 3.055 toneladas de alimentos provenientes de diferentes regiones del país; productos que llegaron en 317 vehículos con amplia oferta de pollo; carne de res y cerdo que se cotizaron desde $3.600 la libra, $8.000 y $7.500 respectivamente.

"En este lunes sobre sale el crecimiento en la producción de las frutas como la curuba, el melón y la granadilla, productos que mejoraron también su cotización al consumidor", aseguró el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Juan Guillermo Zuluaga desde Bruselas, Bélgica.

Así las cosas, productos como: arracacha, espinaca, cebolla junca, remolacha, mandarina arrayana y maracuyá tienen una tendencia a la baja; mientras que el café; lenteja; maíz; panela; pasta alimenticia; arroz; queso; mojarra; arveja verde seca; garbanzo; bolsa de leche de 1.300 c.c. y el frijol nima calima, mantienen sus cotizaciones.

​"Se recomienda a las familias para esta semana tener en cuenta a la hora de hacer mercado: Yuca, mora de castilla, guayaba pera, guanábana, ahuyama, repollo, mojarra, arroz, mazorca, queso, cuajada, tomate de mesa, maíz amarillo, pepino, papa común, lulo, banano, curuba, carne", puntualizó un comunicado de Corabastos.

La zona de Santander y Norte de Santander es la mayor zona de producción con 12.027 hectáreas equivalente al 47% de producción nacional. Los departamentos de Meta, Arauca y Casanare cuentan con un área sembrada 5.760 hectáreas, cuyo rendimiento es de 31,5 toneladas por hectárea. Bogotá, 21 mayo 2018 (@MinAgricultura-@JuanGZuluaga).

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga Cardona, confirmó el buen momento que atraviesa el cultivo de piña en nuestro país, cuyas proyecciones indican que en 2018 se alcanzaría una producción cercana a las 950 mil toneladas. Así mismo, recordó que recientemente se logró abrir el mercado argentino para la fruta colombiana.

El funcionario, destacó que estos buenos resultados de la cadena de piña, significan empleo y calidad de vida para las miles de familias campesinas que cultivan la fruta. En tal sentido, la cartera agropecuaria espera que este año el sector piñero genere cerca de 30 mil empleos. Según explicó Zuluaga Cardona, el 49% de la producción de la fruta se consume en fresco, 2% se exporta y el restante 49%, es utilizado por la industria nacional para la elaboración de dulces, mermeladas, aderezos, almíbares, etc.

Una buena oportunidad para la producción de la fruta, de muy buenas propiedades para la salud, está en apuntarle al consumo interno; actualmente los colombianos consumen 1,3 kilogramos por persona al mes, mientras que en Estados Unidos la cifra es de 2,2 kg. De acuerdo con el MinAgricultura, con el impulso que le ha dado la política del gobierno del presidente Juan Manuel Santos, el área sembrada ha presentado un incremento del 32% de 2014 a 2017; así mismo, el rendimiento ha aumentado en un 3%, gracias al uso de semillas certificadas".

En cuanto a la las exportaciones de la fruta, en 2017 estas sumaron más de US$ 10 millones, lo que reflejó un aumento de 8,11% en comparación a 2016: "Nuestras ventas en el exterior de piña se hacen por vía marítima a países como Chile, Holanda, Estados Unidos; y, por vía aérea a Francia e Italia.

Ahora también enviaremos al mercado de Argentina, quien ya autorizó la admisibilidad del producto Durante el gobierno Santos, las exportaciones de piña ascendieron a US$31.1 millones, reflejando un crecimiento del 702,5% en comparación con el gobierno anterior, donde las exportaciones de piña sumaron un total de US$ 3,8 millones de 2002-2009. Producción de piña en Colombia Los departamentos de Santander, Valle de Cauca, Meta, Quindío y Cundinamarca, concentran más del 50% del área sembrada en el país.

La división de producción según zona del país es la siguiente: Antioquia, Córdoba y Sucre .Área sembrada: 1.027 hectáreas y un rendimiento: 30,28 ton/has Risaralda, Caldas, Boyacá, Valle del Cauca, Cauca, Caquetá Tolima, Huila y Cundinamarca, con un área sembrada de 6.9050 hectáreas y un rendimiento: 31,8 ton/has. Santander y Norte de Santander con un área sembrada de 12.027 has. Y un rendimiento: 31,1 ton/has. ​ Los departamentos de Meta, Arauca y Casanare con un Área sembrada: 5.760 hectáreas y un rendimiento: 31,5 ton/has

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